El Curso avanzado en Nutrición Clínica es un ágora académica en donde los líderes de opinión, nacionales e internacionales, presentan los avances en el campo de la nutrición clínica y los confrontan con su experiencia, permitiendo que los participantes interactúen compartiendo también sus experiencias, generando un nuevo conocimiento o compresión para garantizar una mejor calidad de atención para nuestros pacientes.
Pátzcuaro quiere decir “la puerta del cielo” o “lugar de alegría” en donde los pueblos purépechas celebran la fiesta de las ánimas en el mes de noviembre además de serla sede de la gastronomía tradicional mexicana. En este ambiente cordial podremos acercarnos a los profesores para conocerlos y abrir las puertas para proyectos académicos y de investigación.